02 Juli 2008

Pala (Myristica fragrans (Houtt.))


Pala merupakan tanaman asli Indonesia yang dibudidayakan ke seluruh Hindia Barat, Afrika Selatan, dan daerah tropis lainnya. Bagian yang diambil dari tanaman ini adalah kernel (biji) yang kering dan minyaknya. Membran pembungkus kernel sering digunakan sebagai bumbu masak. Dalam kernel minimal terdapat 5% minyak atsiri (termasuk pinena, borneol and eugenol) dan 35% minyak terikat ('mentega pala'), miristisin dan safrol dalam jumlah sedikit. Pala sangat baik untuk mengobati dispepsia, hidung tersumbat, diare, disentri, haemorrhoids, dan rematik. Dalam jumlah banyak pala bisa menyebabkan efek halusinogen dan keadaan tereksitasi, mengakibatkan nyeri pada perut, pandangan berkunang-kunang dan gejala keracunan yang lain.

0 komentar: